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如何正确保养陶瓷煲(上)

  如果家里买来了陶瓷煲,千万不要就直接用陶瓷煲来煲汤,应该使用之前先煮一次稀饭,这样可以防止陶瓷煲在今后的使用中出现渗漏的情况。有利于延长陶瓷煲在今后的使用寿命。关于陶瓷煲还有几项重要的保养细则。
 
  如果要用陶瓷煲来烧煮食物,那么一定要确保陶瓷煲外面是干燥的,不要有任何的水渍,然后先开启小火,等到过一段时间之后在开启大火,假如一上来就用大火,就会容易使陶瓷煲炸裂,尤其是长期如此,就会更加的严重,最好避免这样的情况发生。
 
  如果煲完汤之后千万不要直接将陶瓷煲就放在地上,最好是放在一个干燥并且洁净的木板上,否则容易烫坏地板。一般陶瓷煲就是用来熬汤的,就不要用来做别的用途,否则不管是对食材还是对陶瓷煲,都不太合适,味道可能也有异同。

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